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中国叶黄素行业喜忧参半
时间:2010-08-06
浏览数?#28023;?516)
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        美国Kemin Health公司,印度OmniActive保健科技公司,DSM等都是国际上著名的叶黄素供应公司。与国际叶黄素巨头相比,中国叶黄素产业还?#34892;?#22810;不足之处。业内人士坦言,从技术上而言,中国叶黄素目前还难以与国际抗衡,不过,我们也有自己的优势,即成?#31454;?#36164;?#20174;?#21183;。2007年叶黄素被卫生部批准可做为营养强化剂和食用色素使用,2008年叶黄素酯被批准为新资?#35789;?#21697;,国内供应商相信叶黄素产业有着更为广阔的市场潜力。

【行业现状】

        提起国内叶黄素产业,企业还是忍不住直指一个‘乱’字。叶黄素不仅规格繁多,质量上也参次?#40644;搿?#36807;去三年来的正当和不正当竞争,致使叶黄素价格一再下降。目前10%叶黄素提取物价格在每公斤200-300元。

        据了解,从万寿菊浸膏提取叶黄素的过程中一般采用溶剂提取,使用正己烷和?#29366;?#30340;企业相对较多。由于提取过程中使用了正己烷和?#29366;跡?#21494;黄素终产品的残留不可避免。我国国家标准?#24066;?#27491;己烷有50ppm的残留,但国际上要求小于1ppm,非常?#37327;獺?#36825;也导致了采用正己烷的企业加工的叶黄素产品很难进入国?#25163;?#27969;市场。

        叶黄素属于脂溶性物质,一般不能直接应用于某些食品和饮料中。根据不同食品配方,企业需要对叶黄素进行剂型改造和?#24525;?#21270;处理从而增加其水溶?#38498;?#25552;高抗氧化性。国内叶黄素生产企业在这方面还处于摸索改进的过程中。据了解西?#19981;?#29790;生物目前正在优化5%-10%水溶性叶黄素生产技术,大连医诺生物有限公司在叶黄素20%油悬液、1-2%乳液和5-10%冷水分散性粉末产品方面取得了显著的进展。

        虽然部分叶黄素企业也在思索或着手叶黄素终端产品?#30446;?#21457;,但受国内环境与技术等因素的制约,大多数企业还只能充当原料供应商的角色。

【应用前景】

        西?#19981;?#29790;的许锋军总经理对叶黄素的前景充满信心。他对?#21442;?#25552;取产业信息网表示,随着现代生活方式的改变,人们面临更?#29616;?#30340;环境压力, 电视、电脑、手 机等?#22836;?#30340;磁场,都有损人类的眼睛健康。叶黄素不仅对视网膜有帮助,而?#21494;?#24515;脑血管健康也有帮助,这也进一步扩大了叶黄素的应用领域。他还表示,药品、保健品和色素领域都有着广阔的发展空间。

        另外,据?#21442;?#25552;取产业信息网了解到,2007年,国家批准了叶黄素作为食品添加剂使用。2008年,国家又将叶黄素酯纳入新资?#35789;?#21697;中。受国际市场的影响,国内饮料、食品和保健食品的生产商渐渐重视叶黄素的应用,开始将其添加?#35762;?#21697;中去。

【资源状况】

        中国叶黄素行业发展较快,离不开有着绝对优势的资源供应。万寿菊在国内东北、云南、新疆、内蒙都有广泛种植。鲜花收获时间因地域不同略有差异,一般在每年的七月中旬开始采摘,?#20013;?#21040;8月底结束。据大连医诺生物的?#21496;?#29702;表示,“今年万寿菊的长势并不理想, 加之种植面积的减少,基本处于供不应求的?#32622;妗!?br />
        据了解,2009年?#23637;?#20215;格偏低,影响了农民的种植积极性;2010年各个种植区的复杂的气候环境影响了万寿菊的种植和收成,另外粮食作物价格大幅上涨影响了农民的种植热情。而在种植方面,万寿菊的种植管理要比玉米复杂得多。诸多因素都导致了今年万寿菊种植面积的下降。目前万寿菊鲜花和浸膏的价格都有所上涨,鲜花从往年的每吨600-700元上升到每吨800-900元。?#21496;?#29702;表示,“尽管有所上涨,价格也不会到离谱的水?#20581;?#33267;于叶黄素未来的市场行情,还要等各个企业原料?#23637;?#24050;?#21916;?#33021;确定。”


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